Damals

Das Wappen der Steinhauer-Familien Formann (Voormann, Vohrman) und Füsting (Füessing, Füssing).

Ein Original Wappen ist im Sandsteinmuseum in Havixbeck ausgestellt. Die Kopie des Wappens befindet sich am Restaurant Haus Füsting, Masbeck 30 in Havixbeck.

 

Franz Formann - Steinmetz in Havixbeck - bot reisenden Menschen und Tieren damals schon eine "ordentliche" Verpflegung: Seinerzeit war er der beste einheimische Steinmetz in Havixbeck. Ihm kam die Idee, in seinem aus Sandstein erbauten Wohnhaus, Masbeck 30, die fremden Steinmetze, mit denen er zusammen arbeitete, zu bewirten und deren Pferde zu füttern. Bis zu seinem Tod 1858.

Anna Formann, die Ehefrau des Steinmetzes, war inzwischen verwitwet und erneut mit Everwin Füsting verheiratet. Sie erhielten nach elf Jahren die Konzession zur Schankwirtschaft zurück. Dank dieser Einkunft konnte Anna Füsting ihre achtköpfige Familie ernähren, nachdem auch ihr zweiter Ehemann nach nur acht Jahren verstorben war.
1882 führte Hermann Anton Füsting, der älteste Sohn aus der Ehe von Anna und Everwin das Gasthaus weiter. Er ist der Ur-Großvater des heutigen Inhabers Antonius Füsting.

1922 übernahm der Sohn des Ur-Großvaters ebenfalls mit Namen Anton Füsting die Aufgabe, Gäste zu bewirten und reichte den Betrieb rund 30 Jahre später an seinen Sohn weiter.

1950 traten die Eltern vom heutigen Chefkoch Antonius Füsting - Anton und Sofia Füsting - in die Fußstapfen, um das ehrenvolle Amt zu übernehmen, das Gasthaus zu erhalten.

Antonius Füsting übernahm mit seiner Frau Maria geb. Schlagheck den Gastronomiebetrieb.

1997 starteten umfangreiche Um- und Ausbaumaßnahmen: das Sandsteinzimmer, der Sanitärbereich und die Theke wurden komplett erneuert.

2010 ergab sich eine weitere bauliche Veränderung: das Kaminzimmer und ein Wintergarten entstanden.

Maria und Antonius Füsting möchten, wie ihre Vorgänger vor allem eines:

Ihre Gäste mit einer Verschnaufpause, Gastfreundschaft und gutem Essen verwöhnen.

Die Familien-Geschichte als PDF download

Roland Füsting übernimmt zum 1. Januar den Betrieb von Vater Antonius. Somit übernimmt bereits die fünfte Generation das traditionsreiche Gasthaus in Masbeck.

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