Speisekarte

Köstlichkeiten & Gaumenfreuden

Liebe Genießerinnen und Genießer, hier können Sie sich die aktuelle Speisekarten herunterladen oder einfach online durch unsere kulinarischen Köstlichkeiten stöbern. Da wir saisonale Produkte verarbeiten, wechseln auch unsere Angebote für Sie!

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Vorweg eine Suppe

Hochzeitssuppe - Rinderkraftbrühe mit Klößchen & Eierstich	5,90 €
Pastinaken Cremesuppe mit Croutons	6,90 €

Fleischlos

Süßkartoffelsticks - mit Sesam, Leinsamen, Walnüssen, orientalischem Kichererbsen-Curry & Drillingen (vegan)	15,50 €
Ravioli - mit Ricotta, Zucchini & Sesam (vegetarisch)	14,00 €

Hauptspeisen

Schweineschnitzel Jäger Art - mit Champignons, Bratensauce, Bratkartoffeln & Salat	16,90 €
Rumpsteak (arg. Black Angus, 230g) - mit geräuchertem Schwarzpfeffer, Kräuterbutter, Bratkartoffeln & Salat	27,90 €
Berner Filetteller - Schweinefilet - Schweinefilet mit Champignons, Hollandaise, Gouda, Rösti & Salat	22,90 €

Leckeres aus dem Münsterland

Westfälisches Zwiebelfleisch - Rindertafelspitz mit Zwiebelsauce, Salzkartoffeln & Salat	18,90 €
Ochsenbäckchen (13 Std. geschmort) - in Rotweinsauce mit Apfel-Rotkohl & Salzkartoffeln	22,90 €

Münsterland trifft Marrakesch

Schweinerückensteak - mit marokkanischen Gewürzen, Drillingen, roter Zwiebelmarmelade & Salat

19,50 €

Salat

Großer Salatteller Gockelhahn, frische Salate, gebratene Hähnchenbrustwürfel, hausgebackenes Brot

12,50 €

Frischer Fisch

Lachsfilet - in Zitronenschaumsauce mit Bandnudeln & Salat

24,90 €

Herzhafte Flammkuchen

Elsässer Art - mit Rahm, Speck & Zwiebeln	9,50 €
Hawaii - mit Rahm, Kochschinken, Ananas & Käse	10,50 €
Lachs - mit Rahm, Räucherlachs, Spinat & Zwiebeln	11,50 €
Nordsee - mit Rahm, Nordseekrabben, roten Zwiebeln & Dill	11,90 €
Hähnchen - mit Rahm, Hähnchenbrust, Curry & Ananas	10,90 €
Champignon - mit Rahm, Champignons & Zwiebeln (vegetarisch)	9,50 €
Mediterran - mit Rahm, Oliven, getrocknete Tomaten & Paprika (vegetarisch)	10,50 €

Dessert

Cappuccino mit Milchschaum	3,00 €
Espresso Splendid (original Italienisch)	2,50 €
Füsting's Kaffeetraum - Kaffee mit Baileys	4,90 €
Nussknacker - Walnusseis und Vanilleeis mit Eierlikör, Nüssen & Sahne	5,20 €
Westfälische Herrencreme - Vanillepudding mit Schokostückchen, Sahne & Rum	5,20 €
Gebackene Apfelringe mit Zimt-Zucker & Walnusseis	6,50 €
Creme brulee von Tonkabohnen mit Cassissorbet	7,90 €

Lust auf Schnitzel?

Jeden Montag ab 17:30 Uhr!

Teufelschnitzel - mit Paprikasauce ungarischer Art	16,50 €
Williams Schnitzel - mit Williamsbirne, Preiselbeeren & Camembert	16,50 €
Halunkenschnitzel - mit Zwiebeln, Rührei & Speckscheiben	16,50 €
Madagaskar - mit Pfefferrahmsauce	16,50 €
Bauern Art - mit Speckscheiben & zwei Spiegeleiern	16,50 €

Beilagen:
Pommes, Kroketten, Rösti oder Bratkartoffeln

Frische Reibeplätzchen (so viel Sie mögen)

Jeden Dienstag ab 17:30 Uhr!

... mit Apfelkompott	10,50 €
... mit frischen Champignons	11,50 €
... mit Krabben-Rührei	14,50 €
... mit Räucherlachs	14,50 €

Getränke

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