Speisekarte

Köstlichkeiten & Gaumenfreuden

Liebe Genießerinnen und Genießer, hier können Sie sich die aktuelle Speisekarten herunterladen oder einfach online durch unsere kulinarischen Köstlichkeiten stöbern. Da wir saisonale Produkte verarbeiten, wechseln auch unsere Angebote für Sie!

Unsere aktuelle Speisekarte können Sie außerdem hier downloaden.

Unsere Spargelkarte können Sie hier downloaden.

 

Vorweg eine Suppe

Hochzeitssuppe - Rinderkraftbrühe mit Klößchen & Eierstich 5,90 €
Spargel Cremesuppe 6,50 €

Fleischlos

Süßkartoffelsticks - mit Sesam, Leinsamen, Walnüssen, orientalischem Kichererbsen-Curry & Drillingen (vegan) 14,90 €
Ravioli - mit Ricotta, Zucchini & Sesam (vegetarisch) 13,50 €

Hauptspeisen

Schweineschnitzel Jäger Art - mit Champignons, Bratensauce, Bratkartoffeln & Salat 16,50 €
Rumpsteak (arg. Black Angus, 230g) - mit geräuchertem Schwarzpfeffer, Kräuterbutter, Bratkartoffeln & Salat 27,50 €
Berner Filetteller - Schweinefilet - Schweinefilet mit Champignons, Hollandaise, Gouda, Rösti & Salat 22,50 €

Leckeres aus dem Münsterland

Westfälisches Zwiebelfleisch - Rindertafelspitz mit Zwiebelsauce, Salzkartoffeln & Salat 18,50 €
Ochsenbäckchen (13 Std. geschmort) - in Rotweinsauce mit Apfel-Rotkohl & Salzkartoffeln 21,90 €

Münsterland trifft Marrakesch

Schweinerückensteak - mit marokkanischen Gewürzen, Drillingen, roter Zwiebelmarmelade & Salat 19,00 €

Geflügel

Hähnchenbrust (Sous-vide gegart) - mit Safranrisotto, Cherrytomaten & Jus 16,50 €

Frischer Fisch

Lachsfilet - in Zitronenschaumsauce mit Bandnudeln & Salat 22,90 €

Herzhafte Flammkuchen

Elsässer Art - mit Rahm, Speck & Zwiebeln 8,90 €
Hawaii - mit Rahm, Kochschinken, Ananas & Käse 9,50 €
Lachs - mit Rahm, Räucherlachs, Spinat & Zwiebeln 10,50 €
Nordsee - mit Rahm, Nordseekrabben, roten Zwiebeln & Dill 10,50 €
Hähnchen - mit Rahm, Hähnchenbrust, Curry & Ananas 9,50 €
Champignon - mit Rahm, Champignons & Zwiebeln (vegetarisch) 8,90 €
Mediterran - mit Rahm, Oliven, getrocknete Tomaten & Paprika (vegetarisch) 8,90 €

Dessert

Cappuccino mit Milchschaum 2,60 €
Espresso Splendid (original Italienisch) 2,20 €
Füsting's Kaffeetraum - Kaffee mit Baileys 3,80 €
Nussknacker - Walnusseis und Vanilleeis mit Eierlikör, Nüssen & Sahne 4,90 €
Westfälische Herrencreme - Vanillepudding mit Schokostückchen, Sahne und Rum 4,90 €
Gebackene Apfelringe mit Zimt-Zucker und Walnusseis 6,00 €
Schokoladensoufflé - mit cremigem Kern & Vanilleeis 7,20 €

Lust auf Schnitzel?

Jeden Montag ab 17:30 Uhr!

Teufelschnitzel - mit Paprikasauce ungarischer Art 16,00 €
Williams Schnitzel - mit Williamsbirne, Preiselbeeren & Camembert 16,00 €
Halunkenschnitzel - mit Zwiebeln, Rührei & Speckscheiben 16,00 €
Madagaskar - mit Pfefferrahmsauce 16,00 €
Bauern Art - mit Speckscheiben & zwei Spiegeleiern 16,00 €
   
Beilagen:  
Pommes, Kroketten, Rösti oder Bratkartoffeln  

Frische Reibeplätzchen (so viel Sie mögen)

Jeden Dienstag ab 17:30 Uhr!

... mit Apfelkompott 9,90 €
... mit frischen Champignons 10,90 €
... mit Krabben-Rührei 13,50 €
... mit Räucherlachs 13,50 €

Getränke

Unser vielfältiges Getränkeangebot finden Sie hier.

Frischer Stangenspargel vom Hof Heilers-Lülf

nur bis 23. Juni!

Spargelcremesuppe 6,50 €
Portion Spargel (geschält, 300g) 16,50 €
Westfälisch, mit Rohschinken & Kochschinken 21,50 €
Bürgerlich, mit einem Schweineschnitzel 24,90 €
Königlich, mit gebratenem Schweinefilet 26,90 €
Black Angus, mit gebratenem Rumpsteak 32,50 €