Gesellschaften

Feiern in unserem Haus

Gern heißen wir Sie und Ihre Gäste bei uns willkommen. Möchten Sie zu einer Feier in unserem Haus einladen, stellen wir Ihnen gern Menüvorschläge zur Verfügung.

Wir bieten Ihnen 10 Menüs zur Auswahl an. Selbstverständlich können Sie Speisen aus verschiedenen Menüs kombinieren oder eigene Wünsche äußern.

In welchem unserer Zimmer möchten Sie feiern?

Unser Kaminzimmer ist für max. 40 Gäste ausgelegt. Das Sandsteinzimmer kann max. 60 Gästen Platz bieten und der Grüner Salon separiert eine Gesellschaft von max. 40 Personen.

Feste für sehr viele Gästen oder auch Ihre Traumhochzeit können wir auf eine außergewöhnliche Art mit Unterhaltungswert bedienen! Unsere Vorschläge

Menü 1

Tafelspitzsülze mit grüner Soße
Medaillons von der Putenbrust im Kokosmantel, Früchte, Currysoße • Rinderschmorbraten • Gemüseplatte • Salzkartoffeln, Kartoffelkroketten • Kopfsalat in Sahne-Dressing
Welfenspeise 25,50 €

Menü 2

Rinderkraftbrühe mit Grießklößchen, Markklößchen, Eierstich und Blumenkohlröschen
Gebratenes Schweinefilet mit Champignons und Sc. Hollandaise • Hähnchenbrustfilet paniert, Früchte, Currysoße
Gemüseplatte, Kartoffelkroketten, Hausgemachte Spätzle • Kopfsalat in Sahne-Dressing
Karamellcreme 26,50 €

Menü 3

Kressesuppe mit Sahnehaube
Kleine Putensteaks mit frischer Ananas am Spieß gebraten • Gebratenes Schweinefilet mit Champignons, Sc. Hollandaise • Gemüseplatte • Kopfsalat in Sahne-Dressing • Kartoffelgratin
Schwarzwaldcreme 26,50 €

Menü 4

Broccolicremesuppe Kräuterbrotwürfel
Kleine Rinderroulade • Piccata von der Putenbrust, Tomatensauce • Gemüseplatte • Salzkartoffeln, Farfalle • Kopfsalat in Sahne-Dressing
Joghurt-Mousse mit Espressokirschen 27,00 €

Menü 5

Rinderkraftbrühe, Eierstich, Grießklößchen, Markklößchen und Blumenkohl
Westfälisches Zwiebelfleisch, gekochtes Rindfleisch, Zwiebelsoße • eingelegte Gurken, Kartoffelsalat
Gebratenes Schweinefilet, Champignons • Hähnchenschnitzel paniert, Früchte, Currysoße • Gemüseplatte • Salzkartoffeln, Kartoffelkroketten • Kopfsalat in Sahne-Dressing
Vanilleeis mit heißen Sauerkirschen • Herrencreme 29,50 €

Menü 6

Räucherlachs auf Kartoffelpuffer
Cremesuppe von Waldpilzen mit Sahnehaube
Kalbsrückensteak • Estragonsauce • Mandel-Broccoli • geschmorte Cherrytomaten • Erbsen-Minz-Püree • Kopfsalat in Sahne-Dressing
Mangomousse 32,50 €

Menü 7

Blattsalate mit Mango-Dressing und gerösteten Pinienkernen
Cremesuppe von Strauchtomaten mit Kräuterbrotwürfeln
Schweinerückensteak mit geräuchertem Schwarzpfeffer • Karotten-Spitzkohl • Kartoffelgratin
Orangencreme 24,50 €

Menü 8 (unser Sommerangebot)

Frische Blattsalate, Mango-Macadamia-Vinaigrette • Streifen von der Hähnchenbrust
Spargelcremesuppe mit Mandelsahne
Frischer Stangenspargel, Butter und Sc. Hollandaise • Knochenschinken, gekochter Hinterschinken, gebratenes Schweinefilet • Salzkartoffeln • Kopfsalat in Sahne-Dressing
Frische Minzecreme mit Erdbeersoße 34,50 €

Menü 9

Tomatenscheiben mit Mozzarella und Basilikum
Klare Kraftbrühe vom Ochsenschwanz mit Kräuterpfannkuchenstreifen
Gebratenes Lachsfilet auf Gemüsereis mit Dillsoße
Saltimbocca vom Kalbsschnitzel • Mediterranes Gemüse, Rosmarinkartoffeln
Mousse au Chocolat, Eierlikörsoße 32,50 €

Menü 10

Serranoschinken • Melonenschiffchen
Möhren-Apfelsuppe mit frischem Ingwer
Rumpsteak Gärtnerin, mit Marktgemüse umlegt • Kräuterbutter • Kartoffel-Steinpilztörtchen
Dessert Variation 31,50 €