Gesellschaften
Feiern in unserem Haus
Gern heißen wir Sie und Ihre Gäste bei uns willkommen. Möchten Sie zu einer Feier in unserem Haus einladen, stellen wir Ihnen gern Menüvorschläge zur Verfügung.
Wir bieten Ihnen 10 Menüs zur Auswahl an. Selbstverständlich können Sie Speisen aus verschiedenen Menüs kombinieren oder eigene Wünsche äußern.
In welchem unserer Zimmer möchten Sie feiern?
Unser Kaminzimmer ist für max. 40 Gäste ausgelegt. Das Sandsteinzimmer kann max. 60 Gästen Platz bieten und der Grüner Salon separiert eine Gesellschaft von max. 40 Personen.
Feste für sehr viele Gästen oder auch Ihre Traumhochzeit können wir auf eine außergewöhnliche Art mit Unterhaltungswert bedienen! Unsere Vorschläge!
Menü 1
| Tafelspitzsülze mit grüner Soße | |
| Medaillons von der Putenbrust im Kokosmantel, Früchte, Currysoße • Rinderschmorbraten • Gemüseplatte • Salzkartoffeln, Kartoffelkroketten • Kopfsalat in Sahne-Dressing | |
| Welfenspeise | 25,50 € |
Menü 2
| Rinderkraftbrühe mit Grießklößchen, Markklößchen, Eierstich und Blumenkohlröschen | |
| Gebratenes Schweinefilet mit Champignons und Sc. Hollandaise • Hähnchenbrustfilet paniert, Früchte, Currysoße | |
| Gemüseplatte, Kartoffelkroketten, Hausgemachte Spätzle • Kopfsalat in Sahne-Dressing | |
| Karamellcreme | 26,50 € |
Menü 3
| Kressesuppe mit Sahnehaube | |
| Kleine Putensteaks mit frischer Ananas am Spieß gebraten • Gebratenes Schweinefilet mit Champignons, Sc. Hollandaise • Gemüseplatte • Kopfsalat in Sahne-Dressing • Kartoffelgratin | |
| Schwarzwaldcreme | 26,50 € |
Menü 4
| Broccolicremesuppe Kräuterbrotwürfel | |
| Kleine Rinderroulade • Piccata von der Putenbrust, Tomatensauce • Gemüseplatte • Salzkartoffeln, Farfalle • Kopfsalat in Sahne-Dressing | |
| Joghurt-Mousse mit Espressokirschen | 27,00 € |
Menü 5
| Rinderkraftbrühe, Eierstich, Grießklößchen, Markklößchen und Blumenkohl | |
| Westfälisches Zwiebelfleisch, gekochtes Rindfleisch, Zwiebelsoße • eingelegte Gurken, Kartoffelsalat | |
| Gebratenes Schweinefilet, Champignons • Hähnchenschnitzel paniert, Früchte, Currysoße • Gemüseplatte • Salzkartoffeln, Kartoffelkroketten • Kopfsalat in Sahne-Dressing | |
| Vanilleeis mit heißen Sauerkirschen • Herrencreme | 29,50 € |
Menü 6
| Räucherlachs auf Kartoffelpuffer | |
| Cremesuppe von Waldpilzen mit Sahnehaube | |
| Kalbsrückensteak • Estragonsauce • Mandel-Broccoli • geschmorte Cherrytomaten • Erbsen-Minz-Püree • Kopfsalat in Sahne-Dressing | |
| Mangomousse | 32,50 € |
Menü 7
| Blattsalate mit Mango-Dressing und gerösteten Pinienkernen | |
| Cremesuppe von Strauchtomaten mit Kräuterbrotwürfeln | |
| Schweinerückensteak mit geräuchertem Schwarzpfeffer • Karotten-Spitzkohl • Kartoffelgratin | |
| Orangencreme | 24,50 € |
Menü 8 (unser Sommerangebot)
| Frische Blattsalate, Mango-Macadamia-Vinaigrette • Streifen von der Hähnchenbrust | |
| Spargelcremesuppe mit Mandelsahne | |
| Frischer Stangenspargel, Butter und Sc. Hollandaise • Knochenschinken, gekochter Hinterschinken, gebratenes Schweinefilet • Salzkartoffeln • Kopfsalat in Sahne-Dressing | |
| Frische Minzecreme mit Erdbeersoße | 34,50 € |
Menü 9
| Tomatenscheiben mit Mozzarella und Basilikum | |
| Klare Kraftbrühe vom Ochsenschwanz mit Kräuterpfannkuchenstreifen | |
| Gebratenes Lachsfilet auf Gemüsereis mit Dillsoße | |
| Saltimbocca vom Kalbsschnitzel • Mediterranes Gemüse, Rosmarinkartoffeln | |
| Mousse au Chocolat, Eierlikörsoße | 32,50 € |
Menü 10
| Serranoschinken • Melonenschiffchen | |
| Möhren-Apfelsuppe mit frischem Ingwer | |
| Rumpsteak Gärtnerin, mit Marktgemüse umlegt • Kräuterbutter • Kartoffel-Steinpilztörtchen | |
| Dessert Variation | 31,50 € |
